電餅鐺涂層是制作電餅鐺最后的工序,為了加強(qiáng)電餅鐺內(nèi)膽的硬度。但電餅鐺涂層掉了還能用,本身只是一個涂層,保護(hù)鍋底并且讓食物不粘鍋,不影響使用。貴州廚房設(shè)備的電餅鐺大小是選擇時,關(guān)注的首要問題。對于家庭使用而言,選擇一件烤盤內(nèi)徑為250-300mm的電餅鐺更為合適,且在滿足家庭使用之余,不僅可以節(jié)省耗電率,小巧的身形也不會占用太大的存儲空間。
注意事項:
1、凡沒有帶插頭的電源引出線,應(yīng)連接到由用戶在固定位置上安裝的至少3mm觸點開距的全極斷開裝置上。該斷開裝置額定電流應(yīng)大于或等于35A。因該產(chǎn)品的功率較高,所以請務(wù)必選擇較粗的電線引進(jìn)電源,通常選擇直徑為2.24mm,銅芯線連接。
2、箱內(nèi)裝有四條噴塑式電鍍腿,在使用前請安裝好。 箱體后面有一只M8接地羅絲,請接好牢靠的地線后再使用電熱鐺,使用完畢請切斷電熱鐺的總電源。
3、電熱鐺不宜長時間空燒,電熱鐺連續(xù)工作時間不得超過24小時。 電熱鐺在使用中操作人員不可遠(yuǎn)離,不要讓未成年的兒童接近使用中的電熱鐺。
4、不要在易燃、易爆的物品周圍及潮濕的場所使用電熱鐺。嚴(yán)禁在露天或淋雨的狀態(tài)下使用。 如果電源線損壞,為避免免除請與該公司維修部聯(lián)系更換。
電餅鐺涂層有毒這種說法目前沒有任何臨床證據(jù)。涂層特氟隆是一種氟化物質(zhì),其中的氟涂料開始分解的溫度需要在攝氏450度以上,而家用電餅鐺是不可能達(dá)到這個溫度的。貴州廚房設(shè)備的電餅鐺主要用于烙制菜餅、面餅、雞蛋餅、及其他食品的煎炒使用。電餅鐺(讀音:chēng),上下兩面同時加熱使中間的食物經(jīng)過高溫加熱,達(dá)到烹煮食物的目的。
電餅鐺使用220V電源,電熱絲加熱,鋁制鍋面,上下火自動控溫,適合于店面或各種流動場所經(jīng)營,適用于公婆餅,香醬餅,千層餅,掉渣餅,蔥油餅,雞蛋餅,煎餃,燒賣等各式餅類制作,也可以做燒烤,鐵板燒,煎魚!
電餅檔市場近幾年一直保持著正向增長,便捷、節(jié)能、環(huán)保等特點吸引了一批消費者的青睞與購買。據(jù)近期數(shù)據(jù)顯示,電餅檔市場近幾年一直保持著正向增長,零售量增長幅度均在9%以上。2011年上半年零售量同比增長幅度為14.0%,零售額同比增長幅度18.9%。在快速增長的基調(diào)上,在2012年里SKG電餅檔的年銷售額達(dá)到150%以上的增長,體現(xiàn)了市場對企業(yè)的信任度以及電餅檔市場還存在相當(dāng)強(qiáng)大的的發(fā)展空間。
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