廚房裝修有哪些常見的“雷區(qū)”

      無論是酒店、餐廳還廚房，在廚房工程設計開始的時候，就要考慮到廚房設備的擺放問題。與家庭不同，酒店、快餐廳、飲品店等廚具直接關系到投資者的盈利與否。因此必須考慮廚房裝修風格、光線問題、水電問題、廚房設備的類型和體積。貴州廚具就與大家聊聊廚房裝修中，那些經(jīng)常遇見的“雷區(qū)”。

一、油煙機

      為了順利排油煙，煙罩、油煙機在家庭中使用已屬正常。在酒店、廳、快餐店等廚房工程設計中，油煙機必不可少。同時在安裝的時候不能太靠近灶臺，否則，不但給廚師工作造成影響，而且影響排油煙的效果。

二、地磚

      地磚必須選擇防滑、防水的。也就是容易干燥、組表面不是很光滑的那種。然凹凸不平的瓷磚可以有效防滑，但對于清潔卻是一大難題。 何況酒店、餐廳等地方廚房工作人員多行走頻繁，因此，除了考慮美觀因素外，還要考慮是否平坦、易清潔、防滑。

三、大型的廚房設備

      廚房設備一次性采購往往是餐飲店的習慣，這同時能夠在廚房風格上達到一致，而且能夠得到廚房設備供應商提供的優(yōu)惠，因此這是一個不失為明智的選擇。 但是購買廚房設備如果不考慮尺寸問題，就會買到不適合的設備，造成退貨困難，廚房卻又安置不了。另外，選擇沒有后保障的廚房設備，往往遇到劣質(zhì)的，只能后悔不已。有的廚房設備的大型商用廚房設備保修期為1年時間，在售后服務方面為顧客提供了保障。

      此外，關于廚房設備配件的問題，應該考慮到哪些設備需要使用、而哪些是少用或者幾乎不用的，避免造成浪費。

      關于以上貴州廚具整理的廚房裝修“雷區(qū)”，希望大家能謹記，在廚房裝修過程中盡可能的避免遇到類似的問題。